Dreimal pro Woche erhalten wir in Therwil von der Schweizer Tafel Lebensmittel der Grossverteiler. Diese werden von unseren freiwilligen Helferinnen und Helfern sorgfältig sortiert, gerüstet und für die wöchentliche Abgabe an armutsbetroffene Menschen vorbereitet.

Unsere «Wuchegugge» sind jeweils prall gefüllt mit geniessbaren Lebensmitteln, die sonst im Abfall landen würden. So können wir Woche für Woche wertvolle Lebensmittel vor dem Foodwaste bewahren und gleichzeitig Menschen in schwierigen Lebenssituationen unterstützen.

Trotz aller Bemühungen lässt sich Abfall jedoch nicht ganz vermeiden. Bei den Lieferungen fallen grosse Mengen an Verpackungsmaterial an. Karton, Plastik, PET und Glas trennen wir konsequent und recyceln alles. Verschmutzte Verpackungen, beispielsweise von Fleisch oder verschimmelten Beeren, können wir aus hygienischen Gründen jedoch nicht lagern und müssen diese entsorgen. Dazu gehören leider auch verdorbene Lebensmittel, die nicht in den Bio-Abfall gehören. So entstehen jede Woche fünf bis sechs 35-Liter-Abfallsäcke.

Umso mehr haben wir uns über die grosszügige Unterstützung der Firma Vogelsanger gefreut. Sie hat unserem Verein einen neuen, grösseren Abfallcontainer gesponsert, der unsere Arbeit wesentlich erleichtert. Zusätzlich wurden unsere vier Bio-Container kostenlos professionell gereinigt und sehen nun fast wieder wie neu aus. Für diese unkomplizierte Spendenaktion danken wir der Geschäftsleitung der Firma Vogelsanger von ganzem Herzen. Solche Gesten zeigen, dass auch unsere Arbeit hinter den Kulissen gesehen und geschätzt wird.

Im Namen des ganzen Phari-Teams vielen Dank!

Brigitte Marques und Gabi Huber