Am kommenden Samstag, 5. April, 14–17 Uhr, findet in Oberwil eine Vernissage der besonderen Art statt. Bier ist angesagt – genauer gesagt: Peter Amsler stellt seine neusten Pi-Brew Kreationen einer breiteren Öffentlichkeit vor.

Schon als junger Erwachsener schmeckte ihm das «gelbe» Bier nur mäs sig und er suchte nach Alternativen. Damals waren dunkle Biere und Hefeweizen so etwa das Einzige, was es gab. Vor etwa 15 Jahren eröffnete sich für ihn mit der Craft-Bier Szene eine neue Welt, und als die Brauerei Waldschlössli von 10 Jahren (wieder) gegründet wurde, sah er die Gelegenheit gekommen, selber Bier zu brauen. Schon bald merkte er, dass er gerne selber kreativ werden wollte, und so begann er vor ca. 6 Jahren mit eigenen Kreationen. Um mehr über das Bierbrauen zu erfahren, besuchte er im 2019 einen Braukurs an der Bierakademie Doemens in München. Seit nun mehr drei Jahren braut er mit der Zustimmung des Vorstand auf der Brauanlage der Waldschlössli Brauerei sein Pi-Brew, und dieses Wochenende stellt er seine zwei jüngsten Biere vor.

Start der Vernissage ist am Samstag, 5. April um 14 Uhr vor der Brauerei Waldschlössli in Oberwil, mitten im Dorf an der Hauptstrasse gegenüber des Elektrofachgeschäfts Ermacora. Falls auch Sie gerne Bier trinken, das nicht gelb ist und spezielle Geschmackskombinationen offenbart, dann schauen Sie vorbei und geniessen Sie ein Pi-Brew – das mit der Pyramide. – Prost!